Menu complet avec prix et photos
Le Pressoir 7 RUE DE L HOPITAL, 56890, St Ave, F...
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Le restaurant de St Ave propose 18 différents repas et boissons sur la carte à un prix moyen de 29 €.
Le Restaurant gastronomique Le Pressoir à Saint Avé, récipiendaire de trois toques Gault Millau et autres distinctions, vous accueille dans un cadre raffiné mêlant modernité et tradition. Les poutres en bois apparentes, les tableaux d'art contemporain et les lumières tamisées créent une ambiance intimiste et romantique. Le Chef Vincent David et son équipe vous proposent une cuisine mettant en valeur les produits locaux de la terre et de la mer, pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Ce que User aime dans Le Pressoir :
Menu à 55€ dégusté, très très bon de l’apéritif au dessert, mention spéciale pour le galet (saumon, ciboulette, crème), un classique de l’établissement ! Assaisonnements maitrisé, températures de services parfaite, une équipe des plus agréable, avenante, et qualifiée. Belle carte des vins, un large choix de belles références, on retient le domaine Otter en Alsace. En somme, une très belle table à essayer ! Merci. Voir tous les avis.
Une cuisine inventive et excellente Une succession de saveurs Nous avons passé un très bon mome...
Magnifique Saint-Honoré revisité. Merci. Tartare de langoustines : parfaitement incroyable. Mer...
Nous avons passé un très bon moment. Le service est de qualité et les plats apportent beaucoup...
Nous avons passé un moment exceptionnel. L'accueil est parfait et attentif. Les plats sont une...
très bonne table , cuisine raffinée accueil chaleureux merci
Le rêve de Star ! le menu du sylvester en formule à emporter était un véritable enchantement !...
L'étoile Michelin est méritée. On revient !
Risotto Acquerello Cuit Crémeux Au Parmesan, Petits Légumes Et Culatello, Coquillages Gratinés En Viennoise, Émulsion Gingembre-Citronnelle.
Carpaccio De Langoustine Et Foie Gras Juste Tiédi À La Fleur De Sel, Jus De Carcasse Aux Cinq Vinaigres, Artichaut Et Champignon.
Ravioles De Homard Breton Cuisiné En Bolognaise, Note D'estragon, Confit D'aubergine Fumée Et Émulsion Soubise À L'huile D'olive.
Croustillant De Thon Mi-Cuit Et Foie Gras En Rossini, Réduction Miel-Soja, Légumes Brûlés À L'huile De Sésame, Ail Noir Et Aigre-Doux.
Homard Breton Rôti En Viennoise De Coquillage, Nage À La Livèche, Artichaut Poivrade En Barigoule, Confit De Tomate Et Champignon.
Noix De Ris De Veau Rôti En Croûte D 'Amande Et Homard Breton En Tempura, Petits Pois À La Française , Touche De Menthe Et Caramel D 'Oignon.