Le Pressoir - St Ave
Le Pressoir
Description
Sur cette page Web tu trouveras le menu complet de Le Pressoir à St Ave. Actuellement, 48 mets et boissons sont disponibles.
Le Restaurant gastronomique Le Pressoir à Saint Avé, récipiendaire de trois toques Gault Millau et autres distinctions, vous accueille dans un cadre raffiné mêlant modernité et tradition. Les poutres en bois apparentes, les tableaux d'art contemporain et les lumières tamisées créent une ambiance intimiste et romantique. Le Chef Vincent David et son équipe vous proposent une cuisine mettant en valeur les produits locaux de la terre et de la mer, pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Images
Demande de réservation pour Le Pressoir
Évaluations
Le Pressoir à Saint-Avé se démarque par son menu à 55€, offrant une expérience gustative inoubliable, de l'apéritif au dessert. Le célèbre gâteau au saumon est un incontournable, tandis que les sauces complexes subliment les produits du terroir breton. L’équipe, compétente et chaleureuse, assure un service impeccable. La carte des vins, riche en références, est à ne pas manquer, notamment l'otter en Alsace. Ambiance raffinée et attention aux détails font de ce restaurant une véritable institution. Que ce soit pour un repas en couple ou une soirée spéciale, chaque visite y promet un moment de plaisir culinaire exceptionnel.
Le rêve de Star ! le menu du sylvester en formule à emporter était un véritable enchantement ! Bravo au leader et à toute son équipe
Trés bon moment à partager. MERCI
Arrivee à 12h 25, nous sommes partis apres 17h pour le dej de la saint Valentin. Incomprehensible pour un menu imposé ! La bouteille de meursault en insistant est arrivée à 13h10, l’amuse bouche 13h40, le 1er plat 14h10, le 2e plat poisson 14h35, le plat de viande 15h10 le Fromage 15h50 Le granité 16h20 et enfin le dessert 16h40..... serieux ? Il n’y a rien à dire sur la qualité des plats et la gentillesse du personnel mais ce n’est pas logique d’être si désorganisé dans un étoilé. Autre point comment peut on accepter les chiens même avec un ruban rose dans une poussette ! Certains me diront qu’il n’a pas braillé comme un gosse, c’est vrai :
Carte
Entrée
Risotto Acquerello Cuit Crémeux Au Parmesan, Petits Légumes Et Culatello, Coquillages Gratinés En Viennoise, Émulsion Gingembre-Citronnelle.29 € Carpaccio De Langoustine Et Foie Gras Juste Tiédi À La Fleur De Sel, Jus De Carcasse Aux Cinq Vinaigres, Artichaut Et Champignon.34 € Ravioles De Homard Breton Cuisiné En Bolognaise, Note D'estragon, Confit D'aubergine Fumée Et Émulsion Soubise À L'huile D'olive.32 €Plat
Croustillant De Thon Mi-Cuit Et Foie Gras En Rossini, Réduction Miel-Soja, Légumes Brûlés À L'huile De Sésame, Ail Noir Et Aigre-Doux.35 € Homard Breton Rôti En Viennoise De Coquillage, Nage À La Livèche, Artichaut Poivrade En Barigoule, Confit De Tomate Et Champignon.44 € Noix De Ris De Veau Rôti En Croûte D 'Amande Et Homard Breton En Tempura, Petits Pois À La Française , Touche De Menthe Et Caramel D 'Oignon.45 €
Menu PDF
Plus d'informations
QR-Code pour le menu
