Shoon - Strasbourg
Shoon
Carte du restaurant
Le établissement de Strasbourg propose 30 différents plats et boissons sur le menu à un prix moyen de 8 €.
Le restaurant japonais reçoit des avis mitigés sur la qualité de la nourriture et du service. Certains clients ont trouvé que le riz était trop collant et le goût décevant, tandis que d'autres ont apprécié la diversité des poissons et la rapidité du service. Le cadre est agréable et propre, mais le personnel peut parfois être perçu comme froid ou agressif. Dans l'ensemble, les avis sur ce restaurant japonais sont partagés.
Images
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Évaluations
Était-ce Earnest Akashaba un Shoon mag :
Très bon quartier restaurant japonais. Possibilité de commander en ligne. Sushi est bien préparé. Le riz est très bon, pas trop collant, ni trop sec. Le choix du poisson est très varié. Le personnel est très accueillant. En bref, une excellente valeur pour l'argent. Voir tous les avis.
Ce que Matthias Ruf n'aime pas chez Shoon :
J'ai gardé un bon souvenir il y a quelques années, mais là, une grande déception, bien que la qualité des ingrédients vous paraisse, le riz était très compact et très au-dessus du minimum requis pour les makis corrects. Voir tous les avis.
Superbe découverte. Una salle toute simple mais une cuisine maison qui enchante les papilles. Le service était bien aussi et le prix très correct. Je reviendrai !
Cuisine fine, savoureuse, parfumée. Ambiance cosy et intimiste (voir peut être pour baisser l'intensité lumineuse le soir)
Très bon, service rapide ambiance détendue. Le rapport qualité-prix du repas de midi est excellent et le service très rapide
L'extérieur ne paie pas de mine (artère passante, bac de fleurs abandonnés), la déco intérieur est sobre et quels délices ! Nous étions quatre, avons tous prix de plats différents (suchis, sachimi, maki pour les uns, Kushigue tori ou Karaage, salade d'algues plus mochi et maki sucrés), tout était très bon, frais. L'accueil était très aimable et nous a permis de nous remettre la, légère, déception de remplacer le café final par du thé (la machine à café était HS)
C'est la troisième fois que je viens dîner dans ce restaurant lors de mes visites Strasbourg et je retrouve à chaque fois le même bonheur de déguster des mets parfaits et maîtrisés. Un vrai régal !!! A très bientôt.
Carte
Entrée
Oroshi Soba Nouilles Au Sarasin, Bouillon De Poissons, Radis Blanc Haché7 €Koebi No Cocktail Tartare De Crevette, Avocat Et Wasabi7 €Uzakyu Anguille Gingembre Et Concombre6 €Plat
Syake Oroshijyoyu Saumon Grillé Et Radis Blanc11 €Gyuhire Kobefu Filet De Boeuf Façon Kobe14 €Dessert
Glace Au Thé Vert Avec Pâte De Haricot Rouge5 €
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Ce restaurant propose
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