Mama Bubbele - Strasbourg
Mama Bubbele
Description
Sur les quais de l'Ill, Mama Bubbele réveille la tradition alsacienne avec une touche malicieuse et contemporaine. Ici la tarte flambée est reine — classique ou revisitée en croûte sans gluten — servie sur planches conviviales, accompagnée de cocktails maison et d'une citronnade fraîche. L'ambiance mélange modernité et chaleur familiale : tables en terrasse pour regarder la vie du quartier, service alerte, desserts réconfortants et petites attentions pour les groupes. Idéal pour un déjeuner rapide, un dîner entre amis ou une soirée locale, Mama Bubbele transforme un plat simple en moment gourmand et partagé.
Carte avec prix
Galerie
Demande de réservation pour Mama Bubbele
Réservez chez Mama Bubbele : terrasse populaire, réservation recommandée. Notez que les options sans gluten ne sont pas garanties sans traces.
Avis
Avis mitigés mais favorables : tarte flambée savoureuse et terrasse appréciée, options sans gluten bonnes mais pas garanties sans traces; service généralement rapide.
Mama Bubbele est l'endroit impeccable pour déguster une bonne tarte à la flambee. Le service est irréprochable et, en prime, nous nous y sentons comme chez nous... Mama Bubbele est l'endroit impeccable pour déguster une bonne tarte à la flambee. Le service est irréprochable et, en prime, nous nous y sentons comme chez nous. Le menu est superbe et offre une belle variété. Nous adorons cet endroit charmant.
Pains plats sans gluten disponibles. Aucune information sur la préparation dans un environnement séparé. Pains plats sans gluten disponibles. Aucune information sur la préparation dans un environnement séparé.
Majoritairement bio et local, le choix de produits de qualité se ressent très nettement dans le rendu : probablement l'une des meilleures tarte flambées de Stra... Majoritairement bio et local, le choix de produits de qualité se ressent très nettement dans le rendu : probablement l'une des meilleures tarte flambées de Strasbourg ! Service chaleureux et décoration cosy parfont le tableau ! rapport qualité prix honnête
Tartes flambées finement revisitées avec de bon ingrédients, bio et local. Pas étonnant que la terrasse soit remplie ! Tartes flambées finement revisitées avec de bon ingrédients, bio et local. Pas étonnant que la terrasse soit remplie !
Restaurant au top Super équipe la serveuse blonde tres maquillée est hyper sympa!! Tres bonnes tartes avec des produits locaux sans oublier la possibilité d’en... Restaurant au top Super équipe la serveuse blonde tres maquillée est hyper sympa!! Tres bonnes tartes avec des produits locaux sans oublier la possibilité d’en avoir sans lactose!!! Merci à tous!!!
Carte
Mama Bubbele à Strasbourg propose un menu unique mêlant recettes traditionnelles, options vegan, gluten free et desserts gourmands. Un délice au Quai Des Bateliers.
Tartes Flambees Artisanales
Sanglier Fumé (Tomme De Vache)15 €Tartes Flambees Vegetariennes
Munster Miel (Miel, Thym)11 € Fourme D'ambert (Figues, Noix)13 € Pomme De Brebis (Confit De Cerise)13 €Mama Bubbele
Forouke Deae12 €Tartes Flambèes
Tomme À L'ail Des Ours13 €
FAQ
Plus d'informations
Code QR de la carte
Mama Bubbele affiche souvent une 'Speisekarte' bilingue français/allemand — un clin d'œil au quartier — et change ponctuellement ses suggestions selon les arrivages locaux : les habitués guettent ces petites créations saisonnières.
