Top Cut - Upper Saucon
Top Cut
Carte du restaurant
Le restaurant de Upper Saucon propose 213 différents menus et boissons sur le menu à un prix moyen de 16 €.
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Évaluations
Les ailes étaient crues et sanglantes, les côtes étaient toutes grasses et le service était horrible.
J'ai bien aimé la nourriture et l'ambiance mais la musique en bas était un peu forte, je ne pouvais pas entendre mes amis de l'autre côté de la table!
J'avais vraiment hâte d'essayer Virgils. Les côtes levées barbecue de Memphis étaient excellentes. Cependant, j'ai été profondément déçu par la poitrine du Texas BBQ. Tout ce que j'avais, c'était des morceaux de graisse. Très peu de viande réelle.
Nous étions trois adultes avec deux enfants (bien habillés et bien élevés) à 5 heures du soir un dimanche. Le restaurant était à moitié vide et l'hôtesse grossière nous a poussés à une grande table de bar entre une station-service et la porte de la cuisine. Après avoir demandé à quelqu'un d'autre que l'hôtesse ont été transférés à une table ordinaire. Les serveurs étaient soit débordés, soit tout simplement terriblement formés. Le service a pris une éternité, les commandes étaient fausses et la musique était inutilement forte. La poitrine de barbecue avait le goût d'avoir été pilée avec un maillet et trempée dans de la fumée liquide. La seule bonne chose que je puisse dire à propos de cet endroit, c'est que les rondelles d'oignon étaient incroyables.
Les côtes n'étaient pas assez faites à notre avis. Ne tombaient pas sur la qualité des os. La saveur est bonne, mais pas cuite comme j'aime.
Carte
Raw Bar
Jumbo U-8 Shrimp Cocktail18 €Entrées
Nueske's Applewood Smoked Bacon Steak14 €Asian Wagyu Boneless Short Ribs20 €Clams Casino Royal16 €Soupes
Top Cut Chop Salad11 €Add To The Steak
Bone Marrow Shallot Crust6 €
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