Top Cut - Carte complète

Steak, Fruits De Mer, Viande
Plats: 213

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Beurre De Truffe Blanche -70% pour 2 € !

Photos des plats

Top Cut Nourriture Top Cut Nourriture Top Cut Nourriture Top Cut Nourriture

Menu

  • Shorter Cocktails

    Margarita De Tommy
    Margarita De Tommy
    12 €

  • Craft Cocktails

    Gimlet Concombre Basilic
    Gimlet Concombre Basilic
    12 €

  • Cocktails

    Jaded Mule
    Jaded Mule
    11 €
    Sketches Of Spain
    Sketches Of Spain
    10 €
    Top Cut Old Fashioned
    Top Cut Old Fashioned
    11 €
    The Black Saint And The Sinner Lady
    The Black Saint And The Sinner Lady
    12 €
    Manhattanish
    Manhattanish

  • Boissons Alcoolisées

    Vin Rouge

  • Mélanges

    Épaule De Singe

  • Scotch

    Johnnie Walker Étiquette Bleue
    Balvenie 12 Yr Double-Oaked
    Balvenie 12 Yr Double-Oaked
    Glenfiddich 15 Yr Solera Cask
    Glenfiddich 15 Yr Solera Cask

  • Islay

    Lagavulin 16 Ans
    Lagavulin 16 Ans
    Laphroaig 10 Ans
    Laphroaig 10 Ans

  • Highland

    Oban 14 Ans
    Oban 14 Ans
    Glenmorangie 10 Ans
    Glenmorangie 10 Ans
    Glenfiddich 12 Ans
    Glenfiddich 12 Ans
    Le Macallan Rare Cask
    Le Macallan Rare Cask

  • Blended Scotch

    Chivas Regal 12 Ans
    Chivas Regal 12 Ans

  • Whisk(E)Y

    Point Vert, Irlande
    Point Vert, Irlande

  • Bourbon

    Bouton Creek, Kentucky
    Bouton Creek, Kentucky
    Buffalo Trace, Francfort, Kentucky
    Buffalo Trace, Francfort, Kentucky
    Bulleit, Lawrenceburg, Kentucky
    Bulleit, Lawrenceburg, Kentucky
    Réserve De Woodford, Versailles, Kentucky
    Réserve De Woodford, Versailles, Kentucky
    Bouton Creek, Clermont, Ky
    Bouton Creek, Clermont, Ky
    Maker's Mark, Loretto, Ky
    Maker's Mark, Loretto, Ky
    Basil Hayden's, Clermont, Ky
    Basil Hayden's, Clermont, Ky
    Elijah Craig Small Batch, Louisville, Ky
    Elijah Craig Small Batch, Louisville, Ky
    Elijah Craig Barrel Proof, Louisville, Ky
    Elijah Craig Barrel Proof, Louisville, Ky
    Larceny, Clermont, Ky
    Larceny, Clermont, Ky
    Mckenna 10 Yr, Clermont, Ky
    Mckenna 10 Yr, Clermont, Ky

  • Rye

    Rittenhouse, Kentucky
    Rittenhouse, Kentucky
    Templeton, Iowa
    Templeton, Iowa
    Whistlepig 10 Yr, Vermont
    Whistlepig 10 Yr, Vermont
    Ransom Barley Rye, Oregon
    Ransom Barley Rye, Oregon

  • Single Malt Scotch

    The Macallan 12 Yr
    The Macallan 12 Yr

  • Whiskeys

    Blanton's, Kentucky
    Blanton's, Kentucky

  • Whisky

    Nikka Coffey Malt Whisky, Japan
    Nikka Coffey Malt Whisky, Japan

  • Soupes & Salades

    Gratiné De Soupe À L'oignon À La Française
    Gratiné De Soupe À L'oignon À La Française
    11 €

  • Seafood Platters To Share

    Fruit De Mer
    Fruit De Mer
    70 €

  • Salades

    Salade De Coin
    12 €
    Salade César Grillée
    11 €
    Salade De Laitue Au Beurre
    Salade De Laitue Au Beurre
    11 €

  • Pâtisseries Salées

    Escargots
    14 €

  • Soupes

    Bisque De Crabe
    13 €
    Top Cut Chop Salad
    Top Cut Chop Salad
    11 €

  • Raw

    Tartare De Thon À Nageoires Jaunes
    Tartare De Thon À Nageoires Jaunes
    18 €

  • Bar Menu - Appetizers

    Huîtres Rockefeller
    18 €

  • Fruits De Mer

    Thon À Nageoires Jaunes
    40 €

  • Huîtres Sur La Demi-Coquille

    Huîtres Sur La Demi-Coquille
    18 €

  • Club Style

    Petites Carottes Rôties
    Petites Carottes Rôties
    11 €

  • Mooo, Specialties & Seafood

    Côtelettes D'agneau Du Colorado
    Côtelettes D'agneau Du Colorado
    50 €

  • Bistecche E Costolette - Steaks And Chops

    Côte De Veau
    Côte De Veau
    39 €

  • Paninis

    Saintes Fumées
    Saintes Fumées
    14 €

  • Entrées

    Cocktail De Crabe Colossal
    Cocktail De Crabe Colossal
    22 €
    Gâteau Colossal Au Crabe
    Gâteau Colossal Au Crabe
    22 €
    Nueske's Applewood Smoked Bacon Steak
    Nueske's Applewood Smoked Bacon Steak
    15 €
    Asian Wagyu Boneless Short Ribs
    Asian Wagyu Boneless Short Ribs
    20 €
    Clams Casino Royal
    Clams Casino Royal
    16 €
    Seared U-10 Sea Scallops
    Seared U-10 Sea Scallops
    20 €
    Foie Gras A La Plancha
    Foie Gras A La Plancha
    18 €
    Peppered Prime Beef Filet Carpaccio
    Peppered Prime Beef Filet Carpaccio
    22 €
    Queue De Homard Sud-Africaine
    Queue De Homard Sud-Africaine

  • Raw Bar

    Jumbo U-8 Shrimp Cocktail
    Jumbo U-8 Shrimp Cocktail
    19 €

  • Salads - Additions

    Poitrine De Poulet À La Française
    Poitrine De Poulet À La Française
    30 €

  • Add To The Steak

    Bone Marrow Shallot Crust
    Bone Marrow Shallot Crust
    6 €
    Porcini Mushroom Cream
    Porcini Mushroom Cream
    6 €

  • To Crown Your Steak

    Beurre De Truffe Blanche
    Beurre De Truffe Blanche
    6 €

  • Plats De Bœuf

    Filet Mignon

  • Steaks

    Steak De Faux-Filet
    Portier
    Ribeye Vieilli À Sec Avec Os
    Ribeye Vieilli À Sec Avec Os

  • Imported

    Jameson, Irlande
    Jameson, Irlande

  • Hand Cut Steaks

    Bande De New York Vieillie À Sec
    Bande De New York Vieillie À Sec

  • Whiskey Bourbon

    Bulleit, Kentucky
    Bulleit, Kentucky

  • Malt Whisky

    The Glenlivet 12 Yr
    The Glenlivet 12 Yr

  • Highlands Malts

    Le Macallan 18 Ans
    Le Macallan 18 Ans

  • Bourbon

    Papa Van Winkle
    Papa Van Winkle

  • Straights, Single Barrel And Blends

    Eagle Rare 10 Yr, Frankfort, Ky
    Eagle Rare 10 Yr, Frankfort, Ky

  • Reserve

    Elijah Craig 18 Yr, Kentucky
    Elijah Craig 18 Yr, Kentucky
    Hakushu 18 Yr, Japan
    Hakushu 18 Yr, Japan
    Four Roses Limited 130Th Anniversary, Kentucky
    Four Roses Limited 130Th Anniversary, Kentucky
    George T. Stagg, Kentucky
    George T. Stagg, Kentucky
    Whistlepig Boss Hog , Vermont
    Whistlepig Boss Hog , Vermont

  • Sushi & Sashimi A La Carte

    Roi Saumon
    39 €

  • Compliments

    Style Oscar
    22 €
    Steak Au Poivre
    Steak Au Poivre

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Flétan
    39 €

  • Accompagnements

    Champignons Sauvages Rôtis
    Champignons Sauvages Rôtis
    11 €
    Asparagus, Pine Nuts, Orange
    Asparagus, Pine Nuts, Orange
    12 €
    Traditional Creamed Spinach, Nutmeg, Parmesan
    Traditional Creamed Spinach, Nutmeg, Parmesan
    10 €
    Potato Gratin, Parmesan, Cream, Herbs
    Potato Gratin, Parmesan, Cream, Herbs
    11 €
    Mousseline De Pommes De Terre
    Mousseline De Pommes De Terre
    9 €
    Sea Salt Baked Idaho Potato
    Sea Salt Baked Idaho Potato
    10 €
    Truffle Salt French Fries
    Truffle Salt French Fries
    9 €
    Boston Baked Beans, Molasses, Smoked Bacon
    Boston Baked Beans, Molasses, Smoked Bacon
    9 €
    Baked Smoked Gouda White Cheddar Mac And Cheese
    Baked Smoked Gouda White Cheddar Mac And Cheese
    11 €
    Sautéed Parmesan Brussel Sprouts
    Sautéed Parmesan Brussel Sprouts
    12 €

  • Sauces

    Béarnaise

  • Sauces

    Sauce À Steak Maison
    Sauce À Steak Maison

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