Épithèque - Valence
Épithèque
Carte du restaurant
Une carte complète de Épithèque à Valence couvrant tous les 18 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Un bistro pépite à Valence, L'Épithèque, dirigé par le chef étoilé Baptiste Poinot, offre une expérience culinaire exceptionnelle. Des plats délicieux, des tapas sublimes, et des vins régionaux de qualité à déguster. Le service professionnel et chaleureux, l'ambiance conviviale et la décoration agréable en font un lieu incontournable. Une découverte de saveurs à des prix abordables. Les clients sont unanimes : du foie gras au dessert, tout est parfait. Un endroit merveilleux à recommander vivement et à revisiter avec plaisir. Un vrai bonheur gastronomique !.
Images
Évaluations
Était-ce Anonym un Épithèque mag :
Un vrai plaisir ! Le foie gras, presque du lait de veau, ratatouille, des desserts, tout est délicieux ! Une vraie découverte de saveurs à des prix très abordables! On doit partir sans modération ! Voir tous les avis.
Ce que eva e n'aime pas chez Épithèque :
Dommage qu’il soit fermé ... c’était un petit restaurant sympa avec bon rapport qualité prix ... brasserie de flaveurs... restaurant étoilé à côté !! Voir tous les avis.
Un vrai plaisir ! Le foie gras, presque du lait de veau, ratatouille, des desserts, tout est délicieux ! Une vraie découverte de saveurs à des prix très abordables! On doit partir sans modération !
Le bistronome de Baptiste Poinot. Chef étoilé avec son restaurant Le Flaveur dans la grande rue, il travaille ici de la même manière ! Il sublime les plats de style tapas. Agréable terrasse au milieu de la rue de la Pelleterie, vous pouvez vous détendre avec des plats savoureux, tous préparés avec des produits frais, issus des fermes locales ! Une vaste carte des vins régionaux... un service professionnel et chaleureux. Réservation recommandée. Idéal pour un moment en amoureux ou entre amis !!
Excellent! Du foie gras au risotto en passant par le vin, tout était parfait! Les prix raisonnables sont largement justifiés par la qualité du service ainsi que des plats. Endroit calme et convivial, je ne peux que vous le recommander!!!
Surprenant, excellent, bonne ambiance. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+
Un soir, je suis passé devant ce restaurant en plein centre de Valence et je me suis demandé ce qu'il faisait là, d’autant plus qu'il était vide. Le lendemain soir, en repassant, il y avait un couple à l'intérieur. J'ai décidé d'entrer pour prendre un verre de vin et goûter quelques tapas. La carte des vins était très bonne, bien que un peu chère : la bouteille la moins chère était à 28 €, quelques-unes dans les 30 € et la plupart au-dessus de 50 €. Ils proposaient aussi un chablis raisonnable au verre à 10 €. Nous avons également pris deux verres de Crozes-Hermitage, corrects, à 7 € chacun. Pour manger, nous avons partagé une assiette de charcuterie ibérique à 17 € et une demi-douzaine de crevettes tempura à 14 €. Ces crevettes, avec une pâte légèrement croustillante et verte, étaient un peu surprenantes. Pour des snacks, le prix nous a paru un peu élevé. Plus tard, trois femmes sont entrées pour prendre un verre, mais ce fut tout pour la soirée. C’était un vendredi soir, il avait plu mais la pluie avait cessé, et la plupart des restaurants principaux étaient pleins ou presque. Je peine à croire que ce lieu puisse survivre avec si peu de clients.
Carte
Sauces
Tapas
Boissons
Accompagnements
Riz
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Ce restaurant propose
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