L'Auberge - Vignec
Carte
Une carte complète de L'Auberge à Vignec couvrant tous les 19 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Le restaurant offre des produits excellents et une visite instructive avec le producteur passionné. Les prix sont raisonnables et les produits de haute qualité. Les clients ont exprimé leur satisfaction quant aux différentes dégustations offertes, ainsi qu'à la possibilité de découvrir le travail acharné des éleveurs. La visite est idéale pour les familles avec enfants. Ce lieu est une véritable découverte à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie.
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Évaluations
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À mon avis c'est le Resto de la région à ne pas manquer!!!! Dans un cadre bucolique, sans chichi, nous sommes accueilli par toutes la,famille. Le papa éleveur raconte avec passion son métier, la maman derrière les fourneaux cuisine avec amour des bons petits plats issus de leurs élevages, et les enfants au service. Tout est bon de l'entree au dessert..... Et très, très, copieux... Pour les fans de cochons une adresse... Voir tous les avis.
À mon avis c'est le Resto de la région à ne pas manquer!!!! Dans un cadre bucolique, sans chichi, nous sommes accueilli par toutes la,famille. Le papa éleveur raconte avec passion son métier, la maman derrière les fourneaux cuisine avec amour des bons petits plats issus de leurs élevages, et les enfants au service. Tout est bon de l'entree au dessert..... Et très, très, copieux... Pour les fans de cochons une adresse incontournable. Petite note aux patrons RESTEZ COMME VOUS ÊTES !!!
Cadre très jolie, style deco chalet, Resa obligatoire car 40 couverts uniquement.Service lent car produits frais cuisinés à l'instant. Conseil venir vers 19h30 pour etre dans les premiers.Cuisine traditionnelle, garbure qui chauffe dans la cheminée, saucisse, côte de porc, cassoulet...un vrai régal !Un petit peu plus cher que d'autres Resto mais apero et digo offert donc l'un dans l'autre....menu enfant à 10 euros excellent.Je conseille vivement !
Une belle decouverte de nos vacances dans les Pyrénées. Nous nous sommes régalés de très bons produits dans un cadre familial. Le grand plus: participer à la randonnée du matin en accompagnant le patron voir ses vaches dans les estives, un moment très convivial adapté à tous les âges très instructif sur la vie de la montagne. On recommande !
Ce restaurant a quelques côtés amateurs. A l'origine, il s'agit d'un élevage de porcs noirs de Bigorre, qui fait vente directe de charcuterie ainsi que de produits issus du canard.A notre arrivée, il a fallu attendre quinze minutes qu'une carte se libère (alors que le restaurant n'était rempli qu'au sixième... puis seul le patron peut prendre la commande (alors que les tables sont nombreuses). Cela peut énerver... surtout lorsqu'on est habité par une faim gargantuesque.Mais une fois ces étranges préliminaires passés, cela vaut franchement le coup. Divins travers de porcs à 12 euros. Côte de porc excellente à quelques euros de plus. La viande est accompagnée de gratin dauphinois et ratatouille ou de frites cuites à la graisse de canard ou de salade.Simple mais très bon et copieux.En dessert, la tarte aux myrtilles faite dans une pâtisserie voisine est très agréable.
Une visite agréable et pédagogique de cochons noirs dans l'après-midi et de vaches dans les montagnes le lendemain matin, à faire pour les enfants comme pour le grand. Nous ressentons la passion du reproducteur pour ses bêtes et son travail. le sélectionneur répond aux différentes questions de tous et a des enfants impliqués. Peut-être 1 ou 2 choses à prendre en compte et pas le moins, c'est le manque d'espace dans le parking et l'inamabilité d'un vieux millésime. bravo pour cette transmission des connaissances.
Carte complète
Ces Types De Plats Sont Servis
Plats De Bœuf
Sandwichs
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
De La Grillade
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