La Briqueterie - Vinay
La Briqueterie
Description
Dans une atmosphère chaleureuse baignée de lumière, le restaurant est sans aucun doute l'un des lieux phares de l'hôtel. Une invitation à la nature, vous serez transporté par les saveurs des plats, les arômes que l'on retrouve dans le jardin.
Images
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Évaluations
Niché au cœur des vignobles de Champagne, cet hôtel offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, mais des avis partagés soulignent des aspects à revoir. Bien que le personnel, de la réception au restaurant, soit loué pour son professionnalisme et sa gentillesse, le bruit de la rue et l'état vieillissant du spa laissent à désirer. Les chambres, malgré leur confort, sont jugées excessivement chères. La cuisine du restaurant est raffinée et bien appréciée, même si certains plats semblent manquer de rapport qualité-prix. Ce cadre verdoyant reste une base idéale pour explorer la région tout en promettant une expérience agréable.
Très bel établissement à 2 pas d'Épernay , chambre très confortable, petit-déjeuner très varié et complet, cadre magnifique de verdure et de fleurs, avec derrière les vignes en coteaux.
Très accueillant. Nous avons sublimement mangé. Service impeccable. Personnel débordant de sympathie. Cadre idyllique pour un moment en famille, entre amis mais surtout en amoureux. Bonne idée pour un moment inoubliable pour la st Valentin..
Bel endroit où se ressourcer, personnel à l'écoute et très serviable, je recommande pour se détendre et profiter agréablement de ce magnifique hôtel.
Tout à fait d'accord avec certains commentaires .. cet etablissement ne correspond absolument pas au niveau Relais et Chateaux et encore moins au Michelin . Environnement agréable mais cadre et décoration désuets
Un cadre sublime, des plats raffinés, nous avons passé un excellent moment !
Carte
Entrées
Tomates Anciennes Et Pastèque Au Vinaigre UmeboshiBurrata AOP d’andria eau de tomate aux herbes de notre jardin
35 €Pâté Croûte De La Briqueterie42 €Poissons
Aiguillettes De BarMillefeuille d’artichauts aux anchois; réduction d’une barigoule
70 €Viandes
Côte De Cochon Ibérique En VinaigretteConcombre & coquillages
60 €Noix De Ris De Veau CroustillanteCocos de paimpol relevés
70 €Fromages
Sélection De Fromages Affinés De La Maison Vieillard25 €