Alt Weimar
Alt Weimar
Carte du restaurant
Une vue d'ensemble complète de tous les 28 plats et boissons se trouve ici sur la carte du Alt Weimar à Weimar.
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Évaluations
Était-ce Hans-Heinrich Hartmann un Alt Weimar mag :
Meilleur dîner en trois semaines en Allemagne. Personnel de service sensible, ambiance agréable, menu dégustation varié et soigneusement planifié. Très spécial Voir tous les avis.
Alt Weimar était notre plus grande déception à Weimar. Ils essaient très fort d'être un restaurant gastronomique de premier plan, mais à la fin, ils échouent tout simplement à livrer. Juste pour donner quelques exemples: les vins accompagnant le menu étaient limités à un demi-verre ... par plat. Pire encore: ils nous ont été donnés sans plus d'informations sur le vin fourni. Les bouteilles n'ont pas été montrées et le verre à vin a été présenté avec une explication comme: «c'est un vin d'Autriche ...» nous ne plaisantons pas. Pour nous, tous les vins étaient de la même qualité médiocre. Pour aggraver les choses: notre dessert est venu à moitié fondu et a été présenté avec les mots: «das dessert ist eingesturtzt» une fois de plus, nous ne plaisantons pas. Du côté positif, nous devons dire que sur de nombreux plats, un effort a été fait pour faire une bonne présentation également sur le dessert, mais il a simplement été apporté à notre table trop tard. Et certains goûts avaient vraiment du potentiel. Mais à un euro par personne, apéro compris, il faut simplement s'attendre à plus, surtout en Allemagne où l'on peut manger de la bonne nourriture authentique à des prix bien meilleurs.
C'était notre meilleure expérience culinaire à Weimar. Même si le personnel était un peu étiré, la nourriture était tout simplement magnifique. Tout sur la nourriture. Je crois que ce taux est juste là-haut avec Gourmetrestaurant Anna Amelia et à un prix beaucoup plus raisonnable
Cet endroit est spécial. Dès le premier plat de notre menu fixe Euros jusqu'au dessert, nous avons été impressionnés par l'utilisation d'ingrédients locaux et de saison, soit l'utilisation imaginative de produits courants, tels que la soupe de betteraves, soit l'introduction de ... légumes et produits que nous ne sommes pas familier avec. C'est une cuisine légère jusqu'au plat de viande, à quel point elle devient un vrai festin; J'aime cette approche, car le chef peut montrer son talent sur une série de plats et ensuite vous nourrir. Excellente carte des vins, et certains des vins locaux valent bien la peine d'essayer Le Traminer de Gussek était bien fait. Service avec le sourire aussi, même si comment elle peut se débrouiller seule si elle est à plus de la moitié pleine, je n'en ai aucune idée
Nous tentons deux fois de manger dans ce restaurant... Impossible. Ils ne répondent pas au téléphone pour une réservation et...
Accueil germanique dans un petit restaurant qui ne sert que des plats de la région voir allemands. J’ai beaucoup apprécié ma Bratwurst servie avec 2 gigantesques Klösse et un plat de lentille. La salade mêlée en entrée était succulente. Tout est servi avec des portions plus que généreuses et il vaut mieux avoir un appétit d’ogre pour pouvoir finir ses plats.
Carte
Plats De Poisson
Calamars GrillésModif Burgers
Entrées
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Spécialités Allemandes
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Ce restaurant propose
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