7 Oz. Contre-Filet* à Traverse City
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4.2
Carte
Réservation
4.2
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Réservation
Ville: Traverse City, 2691 N US Highway 31 SMI 49684-4524, Traverse City, United States
Non fumeur, Bière, Cocktails, Carte Visa
Prix
Prix moyen de 7 Oz. Contre-Filet*:
13 €
Ingrédients
Feuille de laurier
- Qty. 1 unité (1g)
Oignon blanc
- Qty. 1 unité (125g)
Cognac
- Qty. 0.33 tasse (75g)
Crème épaisse
- Qty. 0.5 tasse (119g)
Beurre clarifié
- Qty. 1 tasse (205g)
Beurre
- Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Céleri-rave
- Qty. 1 unité (156g)
SIRLOIN
- Qty. 7 onces (198g)
Navet
- Qty. 1 unité (117g)
Citron
- Qty. 0g
Carotte
- Qty. 1 unité (61g)
Grains de poivre blanc
- Qty. 10 unités (3g)
Fond de boeuf
- Qty. 1 tasse (240g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.