7 Onces. Aloyau

7 Onces. Aloyau
7 Onces. Aloyau

Ingrédients

Feuille De Laurier
Feuille De Laurier

Qty. 1 unité (1g)

Oignon Blanc
Oignon Blanc

Qty. 1 unité (125g)

Cognac
Cognac

Qty. 0.33 tasse (75g)

Crème Épaisse
Crème Épaisse

Qty. 0.5 tasse (119g)

Beurre Clarifié
Beurre Clarifié

Qty. 1 tasse (205g)

Beurre
Beurre

Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)

Racine De Céleri
Racine De Céleri

Qty. 1 unité (156g)

Contre-Filet
Contre-Filet

Qty. 7 onces (198g)

Navet
Navet

Qty. 1 unité (117g)

Citron
Citron

Qty. 0g

Carotte
Carotte

Qty. 1 unité (61g)

Grains De Poivre Blanc
Grains De Poivre Blanc

Qty. 10 unités (3g)

Bouillon De Boeuf
Bouillon De Boeuf

Qty. 1 tasse (240g)

Prix

Prix moyen de 7 Onces. Aloyau:

18 €

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