Aloo Matar à <a href
Aloo Matar
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Prix
Prix moyen de Aloo Matar:
4 €
Ingrédients
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POMMES DE TERRE
- Qty. 1 kilogramme (1,000g)
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Huile de moutarde
- Qty. 4 cuillères à soupe (56g)
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Curcuma moulu
- Qty. 0.5 cuillère à café (2g)
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Huile végétale
- Qty. 3 cuillères à soupe (42g)
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Feuilles de laurier
- Qty. 2 unités (1g)
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Asafoetida
- Qty. 0.25 cuillère à café (0g)
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Oignon
- Qty. 1 unité (110g)
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Ail
- Qty. 6 clous de girofle (18g)
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Gingembre
- Qty. 1 Racine (0g)
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Poudre de piment
- Qty. 1 cuillère à café (3g)
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Cumin
- Qty. 1 cuillère à café (2g)
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Coriandre
- Qty. 1 cuillère à café (2g)
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Amchur
- Qty. 0.5 cuillère à café (2g)
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Sel
- Qty. 0.5 cuillère à café (3g)
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Passata de tomates
- Qty. 200 grammes (200g)
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Piments verts
- Qty. 2 unités (90g)
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Les pois surgelés
- Qty. 150 grammes (150g)
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Masala
- Qty. 1 cuillère à café (2g)
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Feuilles de coriandre
- Qty. 1 poignée (2g)
Évaluation
Ces évaluations ne concernent que les ingrédients mentionnés. Les restaurants pourraient en utiliser d'autres.