Aloo Matar à Hong Kong
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4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Hong Kong, 一哥湯麵皇館, Xiang Gang ZaiDa Dao, Aberdeen, Hong Kong, Hong Kong SAR
Asiatique, Indien, Curry, Indien
4.7
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Réservation
4.7
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Réservation
Ville: Hong Kong, 老北方餃子館, Huang HouJie, Sheung Wan, Hong Kong, Hong Kong SAR
Asiatique, Indien, Curry, Indien, Restaurant Indien, Aire De Restauration

Prix
Prix moyen de Aloo Matar:
4 €
Ingrédients

Pommes de terre
- Qty. 1 kilogramme (1,000g)

Huile de moutarde
- Qty. 4 cuillères à soupe (56g)

Curcuma En Poudre
- Qty. 0.5 cuillère à café (2g)

Huile Végétale
- Qty. 3 cuillères à soupe (42g)

Feuilles de laurier
- Qty. 2 unités (1g)

Asafoetida
- Qty. 0.25 cuillère à café (0g)

Oignon
- Qty. 1 unité (110g)

Ail
- Qty. 6 clous de girofle (18g)

Gingembre
- Qty. 1 Racine (0g)

Poudre de Piment
- Qty. 1 cuillère à café (3g)

Cumin
- Qty. 1 cuillère à café (2g)

Coriandre
- Qty. 1 cuillère à café (2g)

Amchur
- Qty. 0.5 cuillère à café (2g)

Sel
- Qty. 0.5 cuillère à café (3g)

Passata de Tomates
- Qty. 200 grammes (200g)

Piments Verts
- Qty. 2 unités (90g)

Petits Pois Surgelés
- Qty. 150 grammes (150g)

Masala
- Qty. 1 cuillère à café (2g)

Feuilles de coriandre
- Qty. 1 poignée (2g)
Évaluation
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