Aloo Tikka à Turin
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4.4
Carte
Réservation
4.4
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Réservation
Ville: Turin, Corso Brescia, 22/A, 10152, Turin, Italy
"Cibo buono ma non hanno bevande alcoliche , niente vino o birra"
Prix
Prix moyen de Aloo Tikka:
3 €
Ingrédients
Pois cassés
- Qty. 65 grammes (65g)
POMMES DE TERRE
- Qty. 900 grammes (900g)
Besan
- Qty. 100 grammes (100g)
Menthe
- Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Coriandre frais
- Qty. 1 cuillerée à soupe (1g)
Masala
- Qty. 2 cuillères à café (4g)
Cumin
- Qty. 1 cuillère à café (2g)
Coriandre
- Qty. 1 cuillère à café (2g)
Piments rouges
- Qty. 2 unités (68g)
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Jus de citron
- Qty. 1 cuillerée à soupe (15g)
Sel
- Qty. 2 cuillères à café (12g)
Ghee
- Qty. 2 cuillères à soupe (26g)
Oeuf
- Qty. 1 unité (43g)
Eau
- Qty. 250 millilitres (250g)
Tamarin
- Qty. 45 grammes (45g)
Gingembre frais
- Qty. 10 grammes (10g)
Sucre de palme
- Qty. 45 grammes (45g)
Évaluation
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