Carpaccio De Boeuf à Contrada Funni Mattinata
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4.4
Carte
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Ville: Contrada Funni Mattinata, Via Luigi Zuppetta, 12/14, Mattinata I-71030, Italia, Contrada Funni Mattinata, Italy
"Cucina tradizionale con qualche innovazione, salumi e formaggi ottimi, primi della tradizione, con presidi slow food. Secondi buoni dalla grigliata mi..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio De Boeuf:
14 €
Ingrédients
RUMSTEAK
- Qty. 1 broyer (454g)
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 1 unité (84g)
échalotes
- Qty. 8 unités (640g)
Sel
- Qty. 1 cuillère à café (6g)
Grains de poivre noir
- Qty. 1 cuillère à café (3g)
Fromage parmesan
- Qty. 0g
Ciboulette
- Qty. 0g
Évaluation
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