Côte Courte De Boeuf à Basingstoke
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Prix
Prix moyen de Côte Courte De Boeuf:
22 €
Ingrédients
Côtes courtes de bœuf
- Qty. 2.25 livres sterling (1,021g)
Huile d'olive
- Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
Pancetta
- Art: Meat Qty. 0.5 tasse (57g)
Farine tout usage
- Qty. 0.25 tasse (31g)
Sel
- Qty. 19g
Oignon
- Qty. 1 unité (110g)
Carotte
- Qty. 1 unité (61g)
Ail
- Qty. 3 cuillères à soupe (26g)
Persil
- Qty. 31g
Tomates San Marzano
- Qty. 28 onces (794g)
Purée de tomates
- Qty. 2 cuillères à soupe (33g)
Sauge
- Qty. 1 cuillère à café (3g)
Thym séché
- Qty. 1 cuillère à café (1g)
Romarin frais
- Qty. 1 cuillère à café (1g)
Feuille de laurier
- Qty. 1 unité (1g)
Fond de boeuf
- Qty. 3.5 tasses (840g)
Porto rubis
- Qty. 0.5 tasse (52g)
Fromage parmesan
- Qty. 1 portion (5g)
Évaluation
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