Côte Courte De Boeuf à Dorchester
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Réservation
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Réservation
Ville: Dorchester, 5 Eldridge St, Brewery Square, Dorchester, England, DT1 1QR, DT1 1GY, United Kingdom
Terrasse extérieure, Sièges, En espèces uniquement, Accepte les cartes de crédit
Prix
Prix moyen de Côte Courte De Boeuf:
23 €
Ingrédients
Côtes courtes de bœuf
- Qty. 2.25 livres sterling (1,021g)
Huile d'olive
- Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
Pancetta
- Art: Meat Qty. 0.5 tasse (57g)
Farine Multi-Usage
- Qty. 0.25 tasse (31g)
Sel
- Qty. 19g
Oignon
- Qty. 1 unité (110g)
Carotte
- Qty. 1 unité (61g)
Ail
- Qty. 3 cuillères à soupe (26g)
Persil
- Qty. 31g
Tomates San Marzano
- Qty. 28 onces (794g)
Pâte de tomate
- Qty. 2 cuillères à soupe (33g)
Sauge
- Qty. 1 cuillère à café (3g)
Thym séché
- Qty. 1 cuillère à café (1g)
Romarin frais
- Qty. 1 cuillère à café (1g)
Feuille de Laurier
- Qty. 1 unité (1g)
Bouillon de boeuf
- Qty. 3.5 tasses (840g)
Porto rubis
- Qty. 0.5 tasse (52g)
Fromage Parmesan
- Qty. 1 portion (5g)
Évaluation
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