Salade d'accompagnement à Savigny
Sur notre carte interactive de Savigny, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Salade d'accompagnement ou la commander.
Afficher restaurants sur la carte
Voici une liste de tous les restaurants où vous pouvez déguster Salade d'accompagnement, que ce soit sur place ou à emporter.
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Carte
Réservation
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Réservation
Ville: Savigny, Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 1072, Savigny
Les espaces sur place sont accessibles aux personnes à mobilité réduite et peuvent être utilisés même avec un fauteuil roulant ou des handicaps physiques.
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Réservation
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Réservation
Ville: Savigny, route de la Claie-aux-Moines 1, 1073 Savigny, Switzerland
"Nous sommes allés manger la chasse à midi avec la Clef lausannoise. Une seule sommelière s'active dans le café qui est plein. Nous sommes seuls dans la salle à manger où il fait plutôt frais. Longue attente... Surprise, il y a une carte spéciale pour les détenteurs de la Clé, dont est exclue la selle de chevreuil qui faisait l'objet de notre choix. Le patron, extrêmement aimable et complaisant, accepte cependant de nous en préparer une, ce que nous avons vraiment apprécié. La terrine de gibier et les champignons servis en entrée étaient bons. Quant à la selle, aux garnitures et à la sauce Grand-Veneur, elles étaient parfaites, bien cuites, bien assaisonnées, probablement l'une des meilleures selles qu'il nous ait été donné de déguster. Au dessert, un parfait moka flambé a ranimé des souvenirs vieux de pas mal de décennies!En résumé, une adresse idéale si l'on souhaite retrouver une cuisine traditionnelle, généreuse et goûteuse! Merci au chef!"
Salade d'accompagnement
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Nous vous aidons à trouver un restaurant à proximité où l'on mange le mieux.
Prix
Prix moyen de Salade d'accompagnement:
3 €
Ingrédients
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Huile d'olive
- Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
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L'oignon
- Qty. 1 unité (125g)
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La célérie
- Art: Produce Qty. 1 bâton (40g)
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Carotte
- Qty. 1 unité (72g)
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Bœuf
- Art: Meat Qty. 600 grammes (600g)
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Tomates purifiées
- Art: Canned and Jarred Qty. 3 cuillères à soupe (45g)
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Ail
- Qty. 2 clous de girofle (6g)
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De la citrouille
- Art: Spices and Seasonings Qty. 2 cuillères à café (2g)
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Vin rouge
- Qty. 150 millilitres (149g)
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Beef stock
- Qty. 500 millilitres (507g)
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Parmesan
- Art: Cheese Qty. 50 grammes (50g)
Évaluation
Ce commentaire est basé sur la préparation de ces plats en utilisant les ingrédients mentionnés ci-dessus. Ce plat peut être préparé différemment si vous le dégustez au restaurant ou si vous le commandez à domicile.