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REPORTAGE. Face à la pénurie de main-d'œuvre dans la restauration, des patrons marseillais recrutent des réfugiés ukrainiens : "Ce sont des gens très motivés"

Vira travaille depuis une semaine dans un restaurant marseillais. Ce n'est pas la seule réfugiée ukrainienne a travailler dans l'hotell...

Restauration: boostée par la crise sanitaire, la livraison à domicile continue à progresser (étude)

Avec la fermeture des restaurants pendant les périodes de confinements due à la gestion de la crise sanitaire, la livraison de repas "s...

Restauration : Comment réussir à recruter des serveurs cet été ?

Les serveurs ont déserté nos terrasses et nos restaurants et la profession se demande comment les faire revenir

A Lyon, Uni décline le modèle de l'abonnement au secteur de la restauration

C'est en voulant créer une nouvelle proposition de valeur que trois restaurateurs lyonnais ont eu l'idée de fonder Uni, un restaurant s...

Elle quitte la table à peine une minute, la serveuse glisse un message déchirant à son mari

C’est une histoire qui a ému des milliers d’internautes. Une petite famille a décidé de passer une soirée dans un restaurant avec leurs...

Une Maison du quinoa à Paris… C’est bien beau mais est-ce que c’est bon ?

BIEN MANGER À PARIS #68 — Restaurants, épiceries, cavistes, pâtisseries, bars à cocktails… Notre critique culinaire distribue les “T”....

Lyon. Le concours Trolliet des jeunes cuisiniers en Veau la peine !

Très attendu après deux ans d’absence, la 3e édition du concours de jeunes cuisiniers autour de la viande s’est déroulée au restaurant...

Chef Life A Restaurant Simulator : prêt à décrocher votre étoile au guide Michelin ?

On s'est laissé prendre au jeu de Chef Life A Restaurant Simulator, le premier jeu en partenariat officiel avec le Guide Michelin !

Onigirazu ou sandwich sushi (sans gluten)

Coucou les gourmands Je me suis enfin lancée dans la recette des sandwichs sushi, tellement faciles à réaliser et pratiques à manger!...

Cette femme part du restaurant sans payer avec ses 4 enfants : 10 ans plus tard, c’est le choc total !

En 2010, une mère qui était accompagnée de ses 4 enfants a mangé dans le restaurant-kebab Le Bosphore, à Mulhouse et ils sont partis sa...

Affaires Buitoni et Kinder : Foodwatch France porte plainte contre Nestlé et Ferrero

Ces géants de l'agroalimentaire sont impliqués dans les contaminations à des bactéries liées à la consommation de chocolats Kinder (gro...

Un restaurant parisien végétarien vous verse la nourriture sur la table

Certains restaurants poussent le concept très loin. Ce restaurant végétarien à Paris installe carrément ses plats sur la table. Pas d’a...

Comment les entreprises peuvent augmenter le pouvoir d'achat de leurs salariés sans toucher aux salaires

Tickets restaurants, prise en charge des frais de transports, les entreprises disposent d'outils pour améliorer le pouvoir d'achat de l...

Restaurant ou gîte : polémique autour du rachat de l’auberge d’un petit village du Puy-de-Dôme

Depuis quelques mois, une polémique agite le village de Saint-Georges-de-Mons dans le Puy-de-Dôme. Au cœur du problème : la vente de l’...

"C'était abominable" : la mère d'Inaïa, 9 mois, raconte les 25 jours de coma de sa fille à cause d'une pizza Buitoni

Inaïa, âgée de neuf mois, a été hospitalisée 40 jours après que ses parents ont mangé une pizza Buitoni. Or, ces derniers affirment que...