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Des «paniers surprise» Too Good To Go dans 2000 Tim Hortons - l-express.ca

Plus de la moitié des restaurants Tim Hortons au Canada collaborent avec l'application Too Good To Go pour réduire le gaspillage alimentaire. L'initia...

Nobu Hospitality poursuit son expansion stratégique en Europe et annonce l'ouverture de l'hôtel Nobu à Madrid

NEW YORK, 25 mai 2022 /PRNewswire/ -- Nobu Hospitality, la première marque d'hôtels et de restaurants de luxe, annonce aujourd'hui l'ouverture de son cinquième...

Nantes : L’espace Agnès-Varda accueille de plus en plus de femmes démunies

L'équipement, qui rassemble restaurant social et bains douches, voit passer entre 600 et 1.000 usagers par mois

Gastronomie : la laitue asperge s’invite à table

Encore méconnue, la laitue asperge est de plus en plus prisée par les restaurants. D’origine asiatique, elle est cultivée au printemps et à l’automne.

La direction du Guide Michelin répond à Lionel Rigolet: "Nous nous sommes rendus 15 fois au Comme chez soi"

Le célèbre restaurant Bruxellois a perdu sa deuxième étoile dans le Guide Michelin 2022.

Domino's, Puma, Gucci... Les 10 idées marketing de la semaine (23-27 mai 2022)

Au menu des 10 idées cette semaine : Domino's et Netflix vous invitent à commander une pizza par la pensée, Puma dénonce les inegalités des sexes, "Maaaaaarc" e...

REPORTAGE. Face à la pénurie de main-d'œuvre dans la restauration, des patrons marseillais recrutent des réfugiés ukrainiens : "Ce sont des gens très motivés"

Vira travaille depuis une semaine dans un restaurant marseillais. Ce n'est pas la seule réfugiée ukrainienne a travailler dans l'hotellerie-restauration, un sec...

Restauration: boostée par la crise sanitaire, la livraison à domicile continue à progresser (étude)

Avec la fermeture des restaurants pendant les périodes de confinements due à la gestion de la crise sanitaire, la livraison de repas "s'est tout naturellement i...

Restauration : Comment réussir à recruter des serveurs cet été ?

Les serveurs ont déserté nos terrasses et nos restaurants et la profession se demande comment les faire revenir

A Lyon, Uni décline le modèle de l'abonnement au secteur de la restauration

C'est en voulant créer une nouvelle proposition de valeur que trois restaurateurs lyonnais ont eu l'idée de fonder Uni, un restaurant sur abonnement. Un mode de...