Bolognaise à Badalona
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4.1
Carte
Réservation
4.1
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Réservation
Ville: Badalona, Passeig Maritim, 19, 08915, Badalona, Spain
"The perfect menu, the very nice deal"
Prix
Prix moyen de Bolognaise:
9 €
Ingrédients
Oignon
- Qty. 1 unité (150g)
Carotte
- Qty. 1 unité (61g)
Céleri
- Qty. 1 tige (40g)
Huile d'olive
- Qty. 2 cuillères à soupe (27g)
Boeuf bourguignon
- Qty. 1 broyer (454g)
Porc moulu
- Art: Meat Qty. 1 broyer (454g)
Pancetta
- Art: Meat Qty. 4 onces (113g)
Sel
- Qty. 29g
Vin blanc sec
- Qty. 1 tasse (235g)
LAIT ENTIER
- Qty. 4 tasses (976g)
Tomates concassées
- Qty. 14.5 onces (411g)
Bouillon de poulet faible en sodium
- Qty. 3 tasses (720g)
Farine tout usage
- Qty. 0.25 tasse (31g)
OEUFS
- Qty. 4 unités (200g)
Beurre non salé
- Qty. 66g
Noix de muscade moulue
- Qty. 1 pincer (0g)
Parmesan
- Qty. 2 tasses (297g)
PÂTES
- Qty. 1 unité (17g)
Évaluation
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