Bolognese
Ingrédients
Oignon
Qty. 1 unité (150g)
Carotte
Qty. 1 unité (61g)
Céleri
Qty. 1 tige (40g)
Huile D'olive
Qty. 2 cuillères à soupe (27g)
Épaule De Bœuf
Qty. 1 broyer (454g)
Sel Casher
Qty. 29g
Vin Blanc Sec
Qty. 1 tasse (235g)
Lait Entier
Qty. 4 tasses (976g)
Tomates Écrasées
Qty. 14.5 onces (411g)
Bouillon De Poulet À Faible Teneur En Sodium
Qty. 3 tasses (720g)
Farine Multi-Usage
Qty. 0.25 tasse (31g)
Œufs
Qty. 4 unités (200g)
Beurre Non Salé
Qty. 66g
Noix De Muscade Moulue
Qty. 1 pincer (0g)
Parmesan
Qty. 2 tasses (297g)
Pâtes
Qty. 1 unité (17g)
Prix
Prix moyen de Bolognese:
9 €



