Carbonara à Firenze
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4.5
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4.5
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Ville: Firenze, Piazza Del Mercato Centrale, 26, San Lorenzo, Firenze I-50123, Italia, Italy
"Esperienza estremamente positiva nella trattoria Zà Zà. Location unica nel suo genere. Piatti squisiti e buon rapporto qualità prezzo considerando l'u..."
4.4
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4.4
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Ville: Firenze, Via Pellicceria, 5R, Uffizi, Firenze I-50123, Italia, Italy
"Siamo stati a cena ed oltre la gentilezza e disponibilità di chi ci ha servito abbiamo potuto assaggiare delle prelibatezze davvero fiorentine DOC! Un..."
4.5
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4.5
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Ville: Firenze, Via Alamanni 29R, Santa Maria Novella, Firenze I-50123, Italia, Italy
"Ottimo locale per una cena con amici. Un po' caro. Chianina ben cucinata 86 euro al kg un pochino fuori prezzo ma ottima.. E anche 48euro per un Modus..."
4.3
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4.3
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Ville: Firenze, 8, Lungarno Archibusieri, Uffizi, Firenze I-0, Italia, Italy
"Locale in pieno centro, tipico toscano. Personale gentile ed ospitale. Mangiato bene, sebbene di passaggio, ho apprezzato i crostini e la bistecca. Da..."
4.5
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4.5
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Ville: Firenze, Via De' Benci 3/3a, Santa Croce, Firenze I-50122, Italia, Italy
"Probabilmente se vivessi a Firenze ci tornerei tutti i giorni, cibo veramente di altissima qualità e molto interessante! Anche la location, seppur pic..."
4.4
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4.4
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Ville: Firenze, Via Del Corso, Duomo, Firenze I-50122, Italia, Italy
"Posto turistico ma la cucina è buona e il personale attento e professionale..."
4.3
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4.3
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Ville: Firenze, Via De Cerchi, 15r, Duomo, Firenze I-0, Italia, Italy
"Un posto come una volta ! Antipasti buoni e trippa … metteteci un quintal uno di formaggio come da tradizione ! cheese cake molto buono ! Non andate c..."
4.4
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4.4
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Ville: Firenze, 188/R, Via Aretina, Firenze I-50136, Italia, Italy
"Amerini piccolo ristorante ottimo pesce personale simpatico posto da tornare"
4.3
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4.3
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Ville: Firenze, Via Del Parlagio, 2r, Uffizi, Firenze I-50122, Italia, Italy
"Tutto sommato abbiamo mangiato bene e in centro. Sopportare 5 casinisti come noi merita la stella in più..."
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Prix
Prix moyen de Carbonara:
11 €
Ingrédients
Bacon
- Qty. 0.25 broyer (113g)
LAIT ENTIER
- Qty. 0.75 tasse (183g)
Crème épaisse
- Qty. 0.25 tasse (60g)
Beurre
- Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
OEUFS
- Qty. 2 unités (86g)
Parmesan
- Qty. 0.25 tasse (37g)
PÂTES
- Qty. 1 broyer (454g)
Sel
- Qty. 6g
Poivre
- Qty. 3g
Flocons de poivron rouge
- Qty. 0g
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.