Carpaccio à ALBIGNASEGO
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Réservation
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Réservation
Ville: ALBIGNASEGO, Via Europa 6, 35020, ALBIGNASEGO, Italy
Réservations, Sièges, Sert de l'alcool, Tard dans la nuit
4.2
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Ville: ALBIGNASEGO, Via G. Puccini, 1, ALBIGNASEGO, Italy
Ici, tu trouveras le menu de Est Est Est à ALBIGNASEGO. Actuellement, 8 plats et boissons sont sur la carte. Pour les offres saisonnières ou hebdomada...
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.