Carpaccio à Angoulême
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4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Angoulême, 50 Rue De Genève, 16000 Angouleme, France, Angoulême
"Top entrées plats desserts et service"
4.6
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Réservation
4.6
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Réservation
Ville: Angoulême, 28 rue Saint Roch, 16000, Angouleme, France, Angoulême
"Un Excellent Restaurant J'Ai Adoré !"
4.3
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4.3
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Ville: Angoulême, 33 rue de Geneve, 16000, Angouleme, France, Angoulême
"Encore un excellent repas merci Brice"
4
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Réservation
4
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Réservation
Ville: Angoulême, 34 Place de l Hotel de Ville, 16000, Angouleme, France, Angoulême
"Prix de très haute qualité"
4.2
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Réservation
4.2
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Réservation
Ville: Angoulême, La Calandrine 10-12 rue Des Trois Notre Dame, Angouleme, France, 16000, Angoulême
"A successful evening with friends, really nice restaurant, good atmosphere, attentive staff. Despite the crowds on the comic strip side, the staff man..."
4.2
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Réservation
4.2
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Réservation
Ville: Angoulême, 1 Place des Halles | 1 Place des Halles Centrales, 16000, Angouleme, France, Angoulême
"Très bon service et nourriture excellente"
4
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Réservation
4
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Réservation
Ville: Angoulême, 21 rue de Geneve, 16000, Angouleme, France, Angoulême
"C’est bien que nous mangeons bien, mais nous pouvons faire mieux. Bienvenue."
3.9
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Réservation
3.9
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Réservation
Ville: Angoulême, 16 Rue Raymond Poincare | poitou charentes, 16000, Angouleme, France, Angoulême
"Esperant venir rapidement afin de vous revoir"
3.5
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3.5
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Ville: Angoulême, 13 Place des Halles, 16000, Angouleme, France, Angoulême
"Notre restaurant préféré à Deauville."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.