Carpaccio à ANTEGNATE
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3.8
Carte
Réservation
3.8
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Réservation
Ville: ANTEGNATE, Via Milano, 24051 Antegnate BG, Italy, ANTEGNATE
Un complet menu de Yun de ANTEGNATE avec tous les 16 plats et boissons se trouve ici sur la carte. Pour les offres saisonnières ou hebdomadaires, veui...
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.