Carpaccio à ASSAGO
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4.3
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Réservation
4.3
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Réservation
Ville: ASSAGO, Cascina Bazzana Superiore 4, 20090, ASSAGO, Italy
"It's been a great restaurant for years"
4.2
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Réservation
4.2
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Réservation
Ville: ASSAGO, Via Roma, 39, Assago, Italy, ASSAGO
"Food: 5/5 Service: 5/5 Atmosphere: 4/5More"
3.9
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Réservation
3.9
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Réservation
Ville: ASSAGO, Viale Milanofiori, Assago, Italy, ASSAGO
"All very discreet, good value for money."
5
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Réservation
5
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Réservation
Ville: ASSAGO, Ristorante Il CECE NERO Presso H2C Hotel Milanofiori, 20090, ASSAGO, Italy
"I reached colleagues who stayed in the hotel and wanted to stay at dinner there at the restaurant CeceNero. I don't hide my initial skepticism but it..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.