Carpaccio à attivita commerciale Viterbo
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4.4
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4.4
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Ville: attivita commerciale Viterbo, Via Ugo Ferroni 7, Viterbo I-1100, Italia, attivita commerciale Viterbo, Italy
"Posto eccezionale per una pausa pranzo allegra, simpatica e con ottimo cibo. sala interna e bella veranda che affaccia sul verde della Tuscia. allieta..."
4.1
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4.1
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Ville: attivita commerciale Viterbo, Via V. Bachelet, 22, Viterbo, Italy, attivita commerciale Viterbo
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
3.9
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Réservation
3.9
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Ville: attivita commerciale Viterbo, Via S. Lorenzo, 46, Viterbo, Italy, attivita commerciale Viterbo
"There's a bit of a wait, the pizza isn't that great and half burnt, grandma's cake was ok but it seems that the tiramisu wasn't that great. Service: D..."
4.2
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4.2
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Ville: attivita commerciale Viterbo, Piazza Della Morte, 14, Viterbo, Italy, attivita commerciale Viterbo
"Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 4"
4.1
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Réservation
4.1
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Ville: attivita commerciale Viterbo, Via Della Palazzina 209, Viterbo I-01100, Italia, attivita commerciale Viterbo, Italy
"Ottimo direi. Locale bello e grande, gestione ottimale servizio ottimo. Altissima qualità dei prodotti, portate preparate benissimo. Uno dei migliori..."
3.8
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Réservation
3.8
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Ville: attivita commerciale Viterbo, Piazza Santa Maria Nuova 1, Viterbo I-01100, Italia, attivita commerciale Viterbo, Italy
"Siamo capitate in questo locale prima per un aperitivo, e il giorno dopo per un pranzo. Che dire? Locale molto particolare, giovanile e con molta cura..."
4.3
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Réservation
4.3
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Ville: attivita commerciale Viterbo, Via Del Giglio, 3, Viterbo, Italy, attivita commerciale Viterbo
"What a great place!!!! A refined, particular location, full of details, quotes, paintings and details that attract attention and make you feel good! T..."
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Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.