Carpaccio à Auvers-sur-Oise
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4.3
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Réservation
4.3
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Réservation
Ville: Auvers-sur-Oise, 6 r. du Gén.-de-Gaulle, 95430 Auvers-sur-Oise, France
"Nous avons eu un bon repas pour notre anniversaire de mariage."
3.8
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Réservation
3.8
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Réservation
Ville: Auvers-sur-Oise, 1 Place de la Mairie, 95430 Auvers-sur-Oise, France
"Super expérience culinaire frais fait maison je recommande"
4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Auvers-sur-Oise, 11 Rue du General de Gaulle, 95430 Auvers-sur-Oise, France
"We were running late to get back to Amiens and with the time approaching for our long train trip back, dinner options were scarce. The lovely waitress..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.