Carpaccio à Badalona
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4.6
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Réservation
4.6
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Réservation
Ville: Badalona, Pau Casals, 5 BAJO. 08130. Santa Perpetua de Mogoda, BARCELONA, Badalona, Spain
Diners Club, Sièges extérieurs, Accessible aux personnes en fauteuil roulant, Aire de stationnement
3.9
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Réservation
3.9
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Réservation
Ville: Badalona, Sant Pere, 11, 08911, Badalona, Spain
Accepte les visas, En espèces uniquement, Accepte les cartes de crédit, American Express
3.7
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3.7
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Ville: Badalona, Placa Del Vaixell Maria Assumpta, 9, 08912 (Barcelona), Spain, Badalona
Végétariens bienvenus, Accessible aux personnes en fauteuil roulant, Wi-Fi gratuit, Stationnement dans la rue
4
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Réservation
4
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Réservation
Ville: Badalona, Passeig De La Rambla, 20, 08911 Badalona, Spain
"Muy servicial, todo muy rapido y l@s camareros muy simpaticos"
3.5
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3.5
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Ville: Badalona, Spain, Badalona
"¡Qué lugar encantador! Probamos el corte de buey de Nebraska y estaba delicioso, aunque soltaba mucho jugo. El carpaccio era un poco escaso, pero tamb..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.