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Carpaccio à Baie-Saint-Paul

Sur notre carte interactive de Baie-Saint-Paul, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Carpaccio ou la commander.

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Voici une liste de tous les restaurants où vous pouvez déguster Carpaccio, que ce soit sur place ou à emporter.

4.3
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Ouvert maintenant
4.3
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Ouvert maintenant
Ville: Baie-Saint-Paul, 7 Rue-Sainte Anne, Baie-Saint-Paul, Canada
"Très belle soirée. Nourriture excellente et très bon service."
4.2
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Réservation
Ouvert maintenant
4.2
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Réservation
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Ville: Baie-Saint-Paul, Baie St Paul, 43 Rue Ste-Anne, G3Z0C8, Baie-Saint-Paul, Canada
Le restaurant et ses espaces sont accessibles aux personnes à mobilité réduite ce qui permet une utilisation avec un fauteuil roulant ou des restrictions physiques utilisables, et il y a du W-LAN offert. Si le temps le permet, tu peux aussi manger en plein air.
4.5
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Réservation
Ouvert maintenant
4.5
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Réservation
Ouvert maintenant
Ville: Baie-Saint-Paul, 1 rue Saint Anne | Intersection des rues Ambroise-Fafard et Ste-Anne, Baie-St-Paul, Quebec G3Z 0C8, Canada, G3Z1P1, Baie-Saint-Paul
"Nous avions réservé et c'est préférable car les tables se remplissent très vite.Le cadre est agréable et chaleureux.Notre serveuse était très souriante et de bons conseils. Un détail mais c'est très appréciable : elle nous a fait goûter un vin sur lequel nous nous interrogions (vin blanc de la région, charlevoyou il me semble.).Nous avons choisi la formule TH (table d'hôte) autour de 35$can.Entrées : tartare de thon au gingembre et citron Escargots à l'alsacienne (mon mari en aurait bien mangé une douzaine !) Excellents !Plats : mille feuille d'aubergines , tomates et chèvre frais ainsi que son délicieux coulis de poivrons (j'ai été chanceuse car le chef m'a dévoilé sa recette...) ( quantité raisonnable). Excellent.Ribs de boeuf à la bière noire de Charlevoix, frites (copieux). Bon.Joue de bœuf braisée aux olives, ragoût de lentilles Béluga et légumes du moment (copieux). Excellent Desserts : tarte au chocolat noir et bleuetsFraisierNougat glacé. Très bons. Les desserts ne sont pas "maison" mais faits par un pâtissier extérieur (c'est indiqué sur le site, pas sur la carte ni précisé par la serveuse). Ils sont cependant très bons. Nous avons un peu attendu notre premier plat (30mns) mais dès que l'entrée fut servie tout s'est enchaîné efficacement...dans un bon tempo. J'ai noté cependant que les autres tables ont été servies plus rapidement donc nous avons été l'exception ;)Mais, la qualité de l'accueil ainsi que la succulence des plats nous incitent à la clémence.Bravo au chef et à son équipe."

Évaluation

Ce commentaire est basé sur la préparation de ces plats en utilisant les ingrédients mentionnés ci-dessus. Ce plat peut être préparé différemment si vous le dégustez au restaurant ou si vous le commandez à domicile.

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