Carpaccio à BARGA
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4.2
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4.2
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Ville: BARGA, Viale Giovanni Pascoli, 41, 55051 Barga, Italy, BARGA
Ici, tu trouveras le menu de Alpino à BARGA. Actuellement, 23 plats et boissons sont sur la carte. Pour les offres changeantes, tu peux te renseigner...
4.1
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4.1
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Ville: BARGA, Via Di Mezzo 14, 55051, Barga Italia, BARGA, Italy
Ici, tu trouveras le menu de Al Ro Manzo à BARGA. Actuellement, 11 mets et boissons sont sur la carte. Pour les offres changeantes, tu peux te renseig...
4.5
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4.5
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Ville: BARGA, Piazza Salvi, 6, Barga, Italy, BARGA
Sur ce site internet, tu trouveras le menu complet menu de Da Aristo Di Togneri Lorenzo de BARGA. Actuellement, 22 mets et boissons sont disponibles....
4.4
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4.4
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Ville: BARGA, Piazza Salvi, S., 1, Barga, Italy, BARGA
Ici, tu trouveras le menu de La Loggia Del Capretz Bistrot à BARGA. Actuellement, 41 mets et boissons sont sur la carte.
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Ville: BARGA, Località Il Ciocco, Barga I-55051, Italia, BARGA, Italy
Un complet menu de Locanda Alla Posta de BARGA avec tous les 13 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.