Carpaccio à Biel/Bienne
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4.5
Carte
Réservation
4.5
Carte
Réservation
Ville: Biel/Bienne, Zentralstr. 15, 2502 Biel, Biel/Bienne, Switzerland
Familles avec enfants, Salle à manger privée, Accepte les cartes de crédit, Carte Visa
4.4
Carte
Réservation
4.4
Carte
Réservation
Ville: Biel/Bienne, Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 2502, Biel/Bienne
Familles avec enfants, Végétarien convivial, Sièges, Sert de l'alcool
4.1
Carte
Réservation
4.1
Carte
Réservation
Ville: Biel/Bienne, Lindenegg 5, 2502, Biel/Bienne, Switzerland
Options véganes, Réservations, Sièges, Sert de l'alcool
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.