Carpaccio à Bioggio
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Réservation
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Réservation
Ville: Bioggio, Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 6934, Bioggio
Stationnement disponible, Réservations, Accepte les cartes de crédit, Vin et bière
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Réservation
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Réservation
Ville: Bioggio, via Industria 22, 6934 Bioggio, Switzerland
Réservations, Stationnement disponible, Télévision, American Express
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Réservation
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Réservation
Ville: Bioggio, Via Cademario 1, 6934 Bioggio, Switzerland, Swiss Confederation
Réservations, Sièges, MasterCard, American Express
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.