Carpaccio à Cabriès
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3.7
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Réservation
3.7
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Réservation
Ville: Cabriès, Route de Marseille CD6 | 793 Rue Pierre Bellot, 13320 Bouc-Bel-Air, France, 13480, Cabriès
"Excellent repas, la nouvelle carte est top. pour tester ..."
4.3
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Réservation
4.3
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Réservation
Ville: Cabriès, Chem. De La Grande Campagne, Cabriès, France, 13480
"Jolie décoration, le patron venu et sympathique. Bonne journée."
3.5
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Réservation
3.5
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Réservation
Ville: Cabriès, CD 6 Face Grande Recre | Plan de Campagne, 13170 Marseille, France, 13480, Cabriès
"Arrivés avec un très bon accueil, de larges sourire. placé très vite avec commande rapide ; la nourriture est très bonne un seul regret ne pas avoir p..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.