Carpaccio à Cahors
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3.9
Carte
3.9
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Ville: Cahors, Boulevard Gambetta, 46000, Cahors, France
Végétariens bienvenus, Réservations, Sièges extérieurs, Tard dans la nuit
3.6
Carte
Réservation
3.6
Carte
Réservation
Ville: Cahors, 67 Boulevard Leon Gambetta, 46000, Cahors, France
Serveurs, Cuisine locale, Végétariens bienvenus, Groupes
4.3
Carte
4.3
Carte
Ville: Cahors, 531 Rue Du President Wilson, Cahors I-46000, France
"Une petite halte rafraîchissante à ce petit resto fort sympathique. Un accueil très agréable. Une seule envie revenir pour profiter des petits plats d..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.