Carpaccio à Campos do Jordão
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4.6
Carte
Réservation
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Réservation
Ville: Campos do Jordão, Av. Dr. Vítor Godinho, 191 Capivari, Campos Do Jordão SP, 12460 000, Brazil, Campos do Jordão
Un complet menu de Brotherhood Of Taste de Campos do Jordão avec tous les 29 repas et boissons se trouve ici au menu. Pour les offres changeantes, veu...
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.