Carpaccio à Caravaca
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4.6
Carte
Réservation
4.6
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Réservation
Ville: Caravaca, Av. Ctra. Granada, 11 BAJO. 30400. Caravaca de la Cruz, MURCIA, Spain
"Un buen lugar para comer. Buen producto y buen servicio"
4.1
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Réservation
4.1
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Réservation
Ville: Caravaca, Cam. De Mayrena, S/n, 30400 Caravaca De La Cruz, Murcia, Spain
"Too hot Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 2"
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.