Carpaccio à CASAL VELINO
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3.3
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Ville: CASAL VELINO, Via Angelo Lista, Marina Di Casal Velino Italia, Casal Velino, CASAL VELINO, Italy
"All very good.. from carpaccio to the notorious cooks.. spartan and quiet location.. Nothing to say.. definitely a pleasant evening"
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.