Carpaccio à Charlottesville
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4.4
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Réservation
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Réservation
Ville: Charlottesville, 2244 Old Ivy RoadVA 22903, 22903-4817, Charlottesville, United States
"INCROYABLE! Tout, de la nourriture au service, est de premier ordre"
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Réservation
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Réservation
Ville: Charlottesville, 515 E Water St, Charlottesville, United States Of America, 22902
Accepte les cartes de crédit, Discover, Salle privée, Accepte les réservations
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Réservation
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Réservation
Ville: Charlottesville, 108 3rd St NEVA 22902, Charlottesville, United States
Frais de bouchon, Patio-Repas en plein air, Aire de stationnement, Stationnement dans la rue
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.