Carpaccio à Chimay
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4.5
Carte
4.5
Carte
Ville: Chimay, Pl. Léopold 7, Chimay, Belgium, 6460
"Heerlijk gegrild steak en topservice op een prachtig terras."
4.8
Carte
4.8
Carte
Ville: Chimay, Pl. De Virelles 18, Chimay, Belgium, 6461
"Restaurant excellent, je recommande !"
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.