Carpaccio à Collado Villalba
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4.5
Carte
Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Collado Villalba, Calle Morales Antunano, 4, 28400, Collado Villalba, Spain
American Express, Réservations, Stationnement dans la rue, Sert de l'alcool
4.2
Carte
Réservation
4.2
Carte
Réservation
Ville: Collado Villalba, Finca El Corral De Los Vacos, Carretera De Moralzarzal, Km2.400, 28400 (Madrid), Spain, Collado Villalba
Options sans gluten, Accès PMR, Wifi gratuit, Aire de stationnement
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.