Carpaccio à Corniglia
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4.3
Carte
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Ville: Corniglia, Via Fieschi 117, Corniglia I-19018, Italia, Italy
Ici, tu trouveras le menu de Osteria A Cantina De Mananan à Corniglia. Actuellement, 15 mets et boissons sont sur la carte.
3.8
Carte
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Ville: Corniglia, Via Fieschi, Corniglia I-, Italia, Italy
Sur ce site web, tu trouveras le menu complet menu de Enoteca Il Pirun de Corniglia. Actuellement, 13 menus et boissons sont disponibles.
4.1
Carte
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Ville: Corniglia, Via Fieschi 185, Corniglia I-19018, Italia, Italy
Sur ce site web, tu trouveras le menu complet menu de La Scuna Wine&beer de Corniglia. Actuellement, 7 mets et boissons sont disponibles.
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.