Carpaccio à Courtenay
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4.5
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Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Courtenay, 1760 Riverside Ln, Courtenay, BC V9N 8C7, Canada
"A beautiful atmosphere, worth the price for this special event. I went early in the evening so it was pleasantly quiet. if a thing could be improved,..."
4.6
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Réservation
4.6
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Réservation
Ville: Courtenay, 536 6th St, Courtenay I-V9N 1M6, Canada
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.