Carpaccio à Dakar
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4.3
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Réservation
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Réservation
Ville: Dakar, Mamelles, Rte De L'Aeroport, Dakar, Senegal
Sur ce site web, tu trouveras le menu complet menu de Phare Des Mamelles de Dakar. Actuellement, 14 menus et boissons sont disponibles. Pour les offre...
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
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