Carpaccio à Embrun
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4.7
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4.7
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Ville: Embrun, 18 rue Colonel Bonnet | 05200, 05200 Embrun, France
Réservations, Serveurs, Réunions d'affaires, Livraison
4.1
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Réservation
4.1
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Réservation
Ville: Embrun, 11 Av. Justin Gras, Embrun, France, 05200
Sièges extérieurs, Wi-Fi, Aire de stationnement, Accessible aux personnes en fauteuil roulant
4.7
Carte
4.7
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Ville: Embrun, Rue Saint-Donnat, 05200 Embrun, France
Accessible aux personnes en fauteuil roulant, Végétariens bienvenus, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool
4.4
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Réservation
4.4
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Réservation
Ville: Embrun, Lieu Dit La Garenne, Embrun, France
"Very cosy place, good food and nice people!!!"
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.