Carpaccio à Encamp
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4.9
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Réservation
4.9
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Réservation
Ville: Encamp, Av. Príncep Benlloch, 22, Encamp, Andorra
Sur ce site web, tu trouveras le menu complet menu de Borda Vella de Encamp. Actuellement, 48 repas et boissons sont disponibles. Pour les offres sais...
4.2
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Réservation
4.2
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Réservation
Ville: Encamp, 46H Avinguda De Joan Marti, Encamp, Andorra
Un complet menu de Marisqueria Gresha de Encamp avec tous les 8 repas et boissons se trouve ici sur la carte. Pour les offres saisonnières ou hebdomad...
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.