Carpaccio à Figari
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4.4
Carte
Réservation
4.4
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Réservation
Ville: Figari, Figari, 20114, France
Barbecue, Végétariens bienvenus, Stationnement disponible, À emporter
2.8
Carte
2.8
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Ville: Figari, Pont de Figari | Stellone, 20114 Figari, Corsica, France
"La "pizza" est plus une tarte flambée qu'une pizza. Et pas de mozzarella ! Uniquement de l'emmental. Pas bien. Ensuite les raviolis : trop mous et dan..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.