Carpaccio à Franca
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4.7
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Réservation
4.7
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Réservation
Ville: Franca, R. Dos Pracinhas, 375, Franca, Brazil, 14403-160
Wifi, Aire de stationnement, Accès PMR, Options sans gluten
4.7
Carte
Réservation
4.7
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Réservation
Ville: Franca, Av. Paulo VI, 521 Jardim Alvorada, Franca SP, 14403 148, Brazil
Ici, tu trouveras le menu de Arroz C/ Feijão Paulo Vi à Franca. Actuellement, 4 mets et boissons sont sur la carte. Pour les offres changeantes, tu pe...
4.6
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4.6
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Ville: Franca, R. Monsenhor Rosa, 2196, Franca, Brazil
Terrasse, Wifi, À emporter, Accès PMR
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.