Carpaccio à GAETA
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4.3
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Réservation
4.3
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Réservation
Ville: GAETA, Via Faustina 18, 04024 Italia, GAETA, Italy
"Eccellente, complimenti.... sicuramente da ritornarci !!!"
3.8
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Réservation
3.8
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Réservation
Ville: GAETA, Lungomare Caboto 624, 04024, GAETA, Italy
"A little expensive but good. a few dishes to choose from"
4
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Réservation
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Réservation
Ville: GAETA, Vico Gaetani, 22, 04024 Gaeta LT, Italy, GAETA
"The place was pleasent, in the historic area of Gaeta. We ordered tonnarelli with squid, three fish dishes, potateos side dishes and salad. We waited..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.